Mereka mengatakan bahawa pasar Mesir di Istanbul adalah tempat di mana setiap pelancong harus melihat. Ia juga tersilap dipanggil Grand Bazaar. Walau bagaimanapun, ini adalah dua tempat yang sama sekali berbeza. Lebih-lebih lagi, di bazar kedua anda tidak mungkin menemui gula-gula Turki. Tetapi pada yang pertama terdapat bukan sahaja banyak daripada mereka, tetapi sangat banyak. Jadi, apakah tempat ini, di manakah lokasinya, bagaimana untuk pergi ke sana dan apakah ulasan tentangnya?
Sedikit sejarah
Egyptian Bazaar atau Spice Market telah dibina lebih setengah abad yang lalu. Ia dibina atas perintah Sultan lebih daripada tiga ratus tahun yang lalu: pada tahun 1660. Dipercayai inisiatif membina tempat ini datang daripada ibu kepada seorang Sultan yang sangat berpengaruh dan kaya pada ketika itu. Walaupun, menurut sumber lain, pasar itu dibina untuk menampung kos Masjid Baru di Istanbul. Bangunan yang indah ini adalah karya seni bina yang sebenar. Ia dipelihara dengan baik dan berfungsi walaupun dalam kitahari.
Pada mulanya, semua pusat membeli-belah di bazar dan bangunan lain dibina terutamanya daripada kayu. Walau bagaimanapun, beberapa tahun kemudian ia telah memutuskan untuk menggantikan bahan semula jadi ini dengan yang lebih kuat dan tahan lama. Akibatnya, kedai-kedai kayu telah dibongkar, dan bangunan yang diperbuat daripada batu dan bata telah didirikan di tempat mereka. Pembinaan projek dan masjid ini diketuai oleh ketua arkitek Turki, Mustafa Agha.
Bazar Mesir mendapat namanya kerana barangan yang pada masa itu dibawa secara besar-besaran ke sini dari Timur. Selain itu, kebanyakan produk di pasaran datang dari Mesir.
Dia tidak takut dengan cuaca buruk dan bencana alam
Tempat ini juga dipanggil Pasar Rempah. Ia terkenal dengan pilihan rempah ratus, gula-gula dan pelbagai jenis barangan aneh yang berbeza, cenderahati. Walau bagaimanapun, pasaran terkenal dengan ketahanan luar biasa terhadap cuaca dan unsur-unsur.
Nampaknya, semasa bekerja dia berjaya menahan satu gempa bumi, terselamat daripada banjir akibat hujan lebat dan dua kebakaran besar. Salah satunya berlaku pada tahun 1691, dan yang kedua - pada tahun 1940. Perlu diperhatikan bahawa selepas kebakaran kuat kedua, hampir tidak ada yang tinggal di pasaran Mesir di Istanbul. Dan hanya terima kasih kepada usaha pihak berkuasa bandar dan penduduk, ia telah dipulihkan sepenuhnya. Pembinaan semula pasaran telah berjaya dan telah siap pada penghujung tahun 1940.
Pasaran hari ini
Pada masa ini, pasar Mesir di Istanbul adalah sebuah bangunan yang berfungsi, didirikan dalam bentuk huruf Inggeris L. Sahajafikirkanlah, bangunan itu mempunyai enam pintu masuk dan keluar. Atas sebab ini, ramai pelancong yang pertama kali datang ke sini sering tersesat, dan ini tidak menghairankan.
Terdapat lebih daripada lapan puluh kedai yang berbeza di pasaran, masing-masing mempunyai pelbagai jenis barangan yang tersendiri. Terdapat juga bistro, kafe dan restoran. Perlu diperhatikan bahawa sebahagian daripada bangunan itu berada di bawah bumbung, dan selebihnya - di bawah langit terbuka. Jadi ternyata beberapa pelancong dan pembeli berjalan di jalan, manakala yang lain menikmati teduhan dan kesejukan di bawah sejenis kubah.
Cara pergi ke pasaran
Pasar Mesir di Istanbul mempunyai pintu masuk utama atau tengah. Anda boleh menemuinya dengan mengikuti dari dataran yang dipanggil Eminonu, yang terletak berhampiran jeti dengan nama yang sama. Untuk sampai ke sana, anda harus menaiki trem bandar T1 yang sangat laju dan turun di hentian Eminonu.
Maka tinggallah bergerak ke arah bangunan masjid, yang mustahil untuk tidak disedari, dan mengelilinginya. Akibatnya, anda akan mendapati diri anda betul-betul di sebelah pintu masuk pusat pasar. Tetapi ini disediakan jika anda berpindah dari bahagian Eropah di Istanbul.
Jika anda pergi dari bahagian Asia di bandar, anda boleh pergi ke sana dengan menaiki feri yang belayar ke dataran yang sama. Nama jeti itu ialah Eminonu.
Bagaimana lagi anda boleh melawat pasar?
Anda boleh pergi ke tempat itu sebagai sebahagian daripada lawatan persiaran ke Istanbul. Banyak syarikat pelancongan menawarkan lawatan secara eksklusif ke pasar dan pusat membeli-belah besar di bandar ini. Ini adalah sejenis lawatan membeli-belah yang membolehkan anda mendapatkan bukan sahaja banyak kesan, tetapi juga untuk membeli cenderahati, gula-gula,rempah ratus dan perkara yang perlu untuk seisi keluarga.
Selain itu, sesetengah penduduk tempatan turut menganjurkan lawatan bersiar-siar asli di sekitar Istanbul. Perjalanan sedemikian adalah berjalan kaki melalui kedai, pasar dan kedai yang terbukti. Pemandu yang mudah ditemui dalam kalangan penduduk tempatan boleh merundingkan diskaun tambahan untuk anda.
Tetapi sudah tentu panduan mempunyai beberapa manfaat daripada ini. Dan semuanya kerana ramai penduduk yang berdaya usaha mengambil peratusan kecil daripada penjual dan peniaga untuk setiap pelancong yang mereka bawa. Sudah tentu, tetamu yang dirujuk mesti membuat pembelian.
Kemasukan pasaran
Menurut ramai pengunjung pasar, pintu masuk utama sukar dikelirukan dengan apa-apa. Hakikatnya ialah plat besar dan ketara tergantung di atasnya. Ia memaparkan nama bazar dan tarikh asasnya. Tetapi sebaik sahaja anda masuk, anda akan segera kagum dengan skala struktur ini. Menurut pelancong, tempat ini merupakan karya seni bina.
Tetapi sebaliknya, suasana itu sendiri, keaslian tempat itu, patut diberi perhatian khusus di sini. Menurut banyak ulasan, pasaran Mesir di Istanbul benar-benar memukau pada pandangan pertama. Di mana-mana anda akan mendengar aroma rempah ratus yang luar biasa, serta bau kopi Turki. Dikatakan bahawa adalah mustahil untuk menahan godaan untuk mencubanya.
Apa yang perlu dibeli di Istanbul di pasaran
Di pasaran anda boleh membeli hampir semua yang anda inginkan. Dan ia patut dimulakan, mungkin, dengan rempah ratus. Pelbagai jenis rempah ratus yang boleh didapati di sini tidak ada di tempat lain. Kaunter hanya penuh dengan lada dan paprika, kunyit, jintan manis, pudina wangi dan segar, vanila, halia, buah pelaga dan banyak lagi. Nama-nama beberapa rempah ratus dan rempah ratus pun tidak kita kenali, tetapi ia pasti berbaloi untuk mencuba sesuatu yang baharu.
Pelancong gembira dengan pelbagai jenis manisan oriental yang paling segar, buah-buahan manisan dan kering, kopi, teh, minyak pati, cenderahati, salmon, kacang, tekstil. Mereka mengatakan bahawa di beberapa kedai di pasaran mereka juga menjual barang kemas yang luar biasa cantik dan mahal, barang kemas. Apa yang perlu dibeli di Istanbul? Tidak ada jawapan tunggal untuk soalan ini, setiap orang memutuskan sendiri apa yang perlu dibawa dari kota purba, bekas ibu kota tiga empayar yang kuat. Sememangnya, semuanya bergantung pada keperluan dan tahap pendapatan anda.
gula-gula Oriental
Pasar ini adalah syurga sebenar bagi orang yang manis. Menurut ramai pelancong, ini adalah bazar terbesar dengan gula-gula dan buah-buahan kering yang boleh anda bayangkan. Jadi apa yang ada?
Sebagai contoh, di sini anda boleh mencuba pelbagai jenis baklava, kek manis nipis dengan inti yang menarik, gula-gula gulung dengan kacang, hidangan Turki, churchkhela, gula-gula. Dan semua ini dibalut dengan gulungan pelik, bulatan, segitiga, disusun dalam piramid. Jika anda mahu, anda bukan sahaja boleh membeli gula-gula kegemaran anda, tetapi juga dengan serta-merta, di tempat kejadian, tahan rasa mereka dengan secawan kopi, teh atau jus yang baru diperah. Menariknya, sebagai tambahan kepadajus lemon, oren dan nanas tradisional, jus lobak merah adalah popular.
Kedai cenderamata yang tiada tandingan
Kedai cenderamata patut diberi perhatian khusus. Di sini anda boleh membeli pelbagai jenis hookah, paip merokok dan tembaga Turki untuk kopi. Mana-mana permainan papan yang dibuat dengan tangan oleh tukang mahir Turki juga boleh menjadi hadiah asli. Produk kayu ukiran sangat popular di kalangan pelancong. Ia boleh terdiri daripada pelbagai tulisan dan surat, dulang dan pinggan mangkuk, bingkai cermin, peralatan dapur, kabinet kecil, hiasan, perabot kanak-kanak.
Pinggan hiasan dengan lukisan, set teh dan kopi, produk fabrik dengan corak oriental tradisional kelihatan cantik. Set penaik, pinggan mangkuk plastik untuk pesta kanak-kanak dan hari jadi juga kelihatan luar biasa. Kesemuanya cerah, bercorak dan menarik perhatian.
Minyak zaitun dan produk lain
Bersama dengan cenderahati dan gula-gula, terdapat gerai makanan di dalam pasar. Di sini anda boleh membeli sayur-sayuran, buah-buahan, teh mengikut berat, contohnya dengan melati wangi. Pencinta minyak boleh mengambil sebotol minyak zaitun yang sangat baik dari sini. Bergantung pada putaran, ia bagus untuk menggoreng dan salad dressing.
Restoran di pasaran
Terdapat restoran yang comel dan selesa di pasar bernama Pandeli. Tidak seperti pusat membeli-belah dan kedai-kedai kecil, adalah tidak boleh diterima untuk tawar-menawar di sini. Restoran ini telah beroperasi sejak 1901. Ia terkenal dengan makanan dan perkhidmatan Turki yang cukup baik.
Beberapa petua berguna
Jika anda percaya ulasan pelancong berpengalaman, ia berbaloi dan harus tawar-menawar dengan penjual di pasaran Turki. Selalunya mereka sengaja memanggil kos terlalu tinggi. Adalah dipercayai bahawa selepas harga yang diumumkan, anda boleh membahagikannya dengan selamat kepada dua dan meneruskan dagangan. Perkara penting kedua ialah rasa produk. Jangan percaya penjual. Lebih baik cuba sendiri. Selain itu, ia tidak dilarang. Adalah lebih baik untuk membayar di kedai menggunakan mata wang tempatan, kerana kadar pertukaran euro atau dolar mungkin tidak sesuai untuk anda.
Pengembara mengesyorkan pasar Mesir di Istanbul untuk melawat semua tetamu bandar. Di mana, jika tidak di pasar, anda boleh merasai semangat bandar, bagaimana ia hidup, bertemu penduduk tempatan dan mencuba manisan timur yang menakjubkan.
